I probiotici sono microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio alla salute dell’ospite. I probiotici regolano la crescita o la sopravvivenza dei batteri nel lume intestinale, migliorano la funzione della barriera mucosa e influenzano il sistema immunitario sistemico e delle mucose.
In questo nostro articolo, pubblicato sulla rivista Apinsieme, cerchiamo di capire, tra le altre cose, se dalle api può venire una fonte probiotica per l’uomo.
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