Project Description
Il capanno delle api-Apiario del benessere, nato con il supporto dell’Associazione Italiana Apiterapia, è parte integrante della nostra Azienda Agricola Apistica “Ambiente Grumei” a Verrayes – Valle d’Aosta; collocata in collina a 800 m di altitudine domina la valle centrale nel suo punto di maggiore ampiezza. Al suo cospetto montagne innevate di 3.500 m e in lontananza i primi ghiacciai dell’Alta Valle.
La nostra azienda, interamente a conduzione biologica, operativa dal ‘91 è di tipo multifunzionale: oltre alla prevalente attività di apicoltura, pratichiamo anche frutticoltura e orticoltura completando così l’intera filiera, dalla produzione alla trasformazione fino alla vendita diretta dei nostri prodotti.
Ci caratterizziamo inoltre come fattoria didattica e sociale e per la proposta di attività di tipo naturalistico-escursionistico in tutta la Valle.
L’apiario del benessere quindi non solo è funzionale alla nostra professione ma arricchisce la nostra offerta complessiva anche nell’ottica di sviluppo di una nuova formula di “apiturismo”.
Un grande murales esterno a tema naturalistico accompagna all’ingresso dell’apiario con note di colore e fantasia; non può mancare un giovane ed augurale “dahu”.
L’apiario del benessere vuole essere un momento di assoluto relax all’interno di un capanno ampio e confortevole; le api poi fanno il resto offrendosi alla vista in situazione di sicurezza, emanando i loro effluvi benefici a base di propoli, miele, cera… (apiaroma), offrendo un piacevole sottofondo di ronzio e sonorità in sintonia con il suono della Natura (apisound).
A completamento poi di questa esperienza “immersiva” proponiamo una degustazione guidata e “teatrale” di mieli, fatta di voci, evocazioni, suggestioni e una visita ai laboratori di smielatura e trasformazione.
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Mettiamo a disposizione la nostra esperienza di fattoria didattica per i visitatori più piccoli offrendo situazioni-stimolo come giochi di simulazione, memory tematici, riconoscimento di uccelli e fiori.
E’ possibile visitare anche gli spazi esterni, i frutteti, gli orti, le piante aromatiche e sostare in alcune suggestive aree esterne: un pergolato “leonardesco”, un ampio tavolato costituito da un imponente masso erratico e un’acqua fresca di sorgente invitano ad una ulteriore sosta, prima del commiato (che vuole essere solo un arrivederci).
Vi aspettiamo con tutta la nostra disponibilità e il nostro impegno.
Cosa visitare: nelle nostre vicinanze vi sono molte realtà interessanti come gli innumerevoli castelli (Chatillon, Verres, Sarre, St. Pierre). Imperdibile inoltre l’Osservatorio astronomico e il Planetario a Saint-Barthélemy. Facilmente raggiungibili inoltre grandi e piccole stazioni sciistiche.
A Verrayes è presente anche una ampia area dedicata alla pratica degli sport tradizionali e una pista olimpionica di skiroll.
Dal punto di vista naturalistico segnaliamo le escursioni lungo i “Ru”(canali irrigui scavati nel corso dei secoli per l’irrigazione dei prati) tra boschi di larici e pini silvestre. A maggio le brughiere di media montagna si si colorano di rosa: è la fioritura di timo.
Disponibilità: da aprile a settembre.
Il costo orario di 25 € (40 € a coppia) comprende: permanenza nell’apiario del benessere, degustazione del miele, visita al laboratorio di smielatura e all’ambiente circostante.
Contatti: per informazioni e appuntamenti telefono Marisa e Sergio 3355613245 mail: info@ambientegrumei.it
